Casa Tomate Bar

Lo de la huerta

Tapa

Plato

1. Tomate aliñado con melva

6,00

2. Tomate asado con burrata

8,50

3. Tropical: Piña, manzana, lechuga, langostinos, pollo, nueces y salsa rosa

12,50

Lo fresquito

4. Ensaladilla de la casa

4,00

12,00

5. Salmorejo cordobés con huevo duro y melva

4,00

6. Salpicón de pulpo con langostinos y merluza

4,00

12,00

Lo especial del chef

7. Bacalao con parmentier de mango y mermelada de tomate

4,50

13,50

8. Pulpo braseado con crema de patatas trufadas

16,50

9. Solomillo con salsa de frutos rojos

4,20

12,00

10. Canelones de berenjena, huevo y atún

4,20

12,00

11. Pimientos al horno rellenos de pisto y huevo

4,20

12,00

12. Tartar de salmón

16,50

Lo de toda la vida

13. Espinacas con garbanzos

4,00

12,00

14. Alcachofas a la plancha con salteado de verduras y jamón

4,20

12,00

15. Solomillo al whisky

4,00

12,00

16. Cola de toro a la antigua

12,50

17. Carrillada estofada

4,20

12,00

La fritura tradicional

18. Boquerones

4,00

12,00

19. Chocos

4,00

12,00

20. Lagrimitas de pollo a la miel y mostaza

4,00

12,00

21. Croquetas de jamón

4,00

12,00

22. Croquetas de carabineros

4,50

13,50

Los platos

Plato

23. Cazuela de langostinos al ajillo

12,00

24. Huevos estrellados con jamón

11,00

25. Revuelto campero con huevo, jamón, queso, chorizo y patatas

12,00

Las brasas

26. Entrecot de ternera con guarnición

16,00

27. Presa con guarnición

14,00

Los Ibéricos

15g

60g

100g

28. Queso viejo de oveja

4,20

10,00

15,00

29. Salchichón

4,20

10,00

15,00

30. Chorizo

4,20

10,00

15,00

31. Caña de lomo

4,50

12,00

18,00

32. Jamón

12,00

18,00

33. Tabla variada de ibéricos

18,00

Los postres

34. Vasitos de mousse variados (preguntar sabores)

4,50

35. Coulant de chocolate con helado

5,50

36. Otros postres (preguntar)

Los otros

Vaso

Jarra

37. Gazpacho

3,00

12,00

38. Sangría

3,00

12,00

39. Aceitunas

2,00

40. Pan

1,00

Precios en €

10% de IVA incluido

From the orchard

Tapa

Plate

1. Seasoned tomato with chunk albacore

6,00

2. Roasted tomato with burrata

8,50

3. Tropical: Pineapple, apple, lettuce, prawns, chicken, walnuts and pink sauce

12,50

The coolest

4. Russian potato salad

4,00

12,00

5. ‘Salmorejo’ cold tomato soup with boiled egg and bullet tuna

4,00

6. Shellfish salad with octopus, prawns and hake

4,00

12,00

The chef’s specials

7. Cod with mango parmentier and tomato jam

4,50

13,50

8. Grilled octopus with truffled potato cream

16,50

9. Pork sirloin with berries sauce

4,20

12,00

10. Cannelloni of aubergine, boiled egg and tuna

4,20

12,00

11. Baked peppers stuffed with ratatouille and egg

4,20

12,00

12. Salmon tartar

16,50

The lifelongs

13. Homemade spinach with chickpeas

4,00

12,00

14. Grilled artichokes with sautéed vegetables and Iberian cured ham

4,20

12,00

15. Pork sirloin with whisky sauce

4,00

12,00

16. Oxtail in traditional sauce

12,50

17. Pork cheeks in Sevillian sauce

4,20

12,00

The traditional frying

18. Anchovies

4,00

12,00

19. Cuttlefish

4,00

12,00

20. Chicken ‘tears’ (bits) with honey mustard sauce

4,00

12,00

21. Cured ham croquettes

4,00

12,00

22. Scarlet shrimp croquettes

4,50

13,50

The skillets

Plate

23. Prawns boiling in garlic and olive oil sauce

12,00

24. Fried eggs, iberian cured ham and fries

11,00

25. ‘Revuelto Campero’: Scrambled eggs with Iberian ham, cheese, chorizo and fries

12,00

From the embers

26. Entrecot with sidedish

16,00

27. Pork ‘Presa’ (shoulder fillet) with sidedish

14,00

The Iberians (cold cuts)

15g

60g

100g

28. Aged sheep cheese

4,20

10,00

15,00

29. Sausage

4,20

10,00

15,00

30. Paprika sausage

4,20

10,00

15,00

31. Pork loin

4,50

12,00

18,00

32. Cured ham

12,00

18,00

33. The Iberian mix

18,00

The desserts

34. Cake of mousse (ask for flavors)

4,50

35. Chocolate coolant and ice cream

5,50

36. Others (ask for specials of the day)

The appetizers

Glass

Jug

37. Gazpacho (cold vegetables soup)

3,00

12,00

38. Sangría

3,00

12,00

39. Olives

2,00

40. Bread and breadsticks

1,00

Prices in €

10% VAT included

Dal frutteto

Tapa

Piatto

1. Pomodoro condito con tombarello

6,00

2. Pomodoro arrosto con burrata

8,50

3. Tropicale: ananas, mela, lattuga, gamberi, pollo, noci e salsa rosa

12,50

Un po ‘freddo

4. Insalata russa di patate

4,00

12,00

5. Salmorejo: Zuppa fredda di pomodoro con tonno fregata e uovo sodo

4,00

6. Insalata di crostacei con polpo, gamberi e nasello

4,00

12,00

Le specialità dello chef

7. Merluzzo con parmentier di mango e marmellata di pomodori

4,50

13,50

8. Polpo alla griglia con crema di patate tartufate

16,50

9. Filetto di maiale con salsa ai frutti di bosco

4,20

12,00

10. Cannelloni di melanzane, uovo sodo e tonno

4,20

12,00

11. Peperoni al forno ripieni di ratatouille e uovo

4,20

12,00

12. Tartar di salmone

16,50

Per tutta la vita

13. Spinaci con ceci

4,00

12,00

14. Carciofi alla griglia con verdure saltate e prosciutto

4,20

12,00

15. Filetto di maiale con salsa al whisky

4,00

12,00

16. Coda di toro in salsa tradizionale

12,50

17. Guance di maiale in salsa sivigliana

4,20

12,00

La frittura tradizionale

18. Acciughe

4,00

12,00

19. Bastoncini di Seppia

4,00

12,00

20. Lacrime di pollo (pezzetti) con salsa di senape al miele

4,00

12,00

21. Crocchette di prosciutto

4,00

12,00

22. Crocchette di gamberone

4,50

13,50

Le padelle

Piatto

23. Gamberi all’aglio e olio d’oliva

12,00

24. Uova fritte, prosciutto crudo e patatine fritte

11,00

25. ‘Revuelto Campero:’ Uova strapazzate con prosciutto iberico, formaggio, chorizo ​​​​e patate

12,00

Dalle braci

26. Entrecote e contorno

16,00

27. ‘Presa’ (taglio dal collo del maiale) e contorno

14,00

Gli iberici (salumi)

15g

60g

100g

28. Formaggio di pecora stagionato

4,20

10,00

15,00

29. Salsiccia

4,20

10,00

15,00

30. Chorizo (salsiccia alla paprika)

4,20

10,00

15,00

31. Coppa

4,50

12,00

18,00

32. Prosciutto crudo

12,00

18,00

33. Mix di iberici

18,00

I dessert

34. Tazza di torta mousse (chiedi gusti)

4,50

35. Coulant al cioccolato con gelato

5,50

36. Chiedi speciale del giorno

Le altre cose

Bicchiere

Caraffa

37. Gazpacho (zuppa fredda di verdure)

3,00

12,00

38. Sangría

3,00

12,00

39. Olive

2,00

40. Pane e grissini

1,00

Prezzi in €

10% IVA inclusa

Du verger

Tapa

Plat

1. Tomate assaisonnée avec bonitou

6,00

2. Tomate rôtie avec burrata

8,50

3. Tropical: Ananas, pomme, laitue, crevettes, poulet, noix, sauce rose

12,50

Le froid

4. Salade russe de pommes de terre

4,00

12,00

5. ‘Salmorejo’ soupe de tomate avec thon de frégate et œuf dur

4,00

6. Salade de crustacés au poulpe, crevettes et merlu

4,00

12,00

Les spécialités du chef

7. Morue au parmentier de mangue et confiture de tomates

4,50

13,50

8. Poulpe grillé à la crème de pommes de terre truffée

16,50

9. Surlonge de porc au sauce de fruits rouges

4,20

12,00

10. Cannelloni d’aubergine, œuf dur et thon

4,20

12,00

11. Poivrons au four farcis à la ratatouille et œuf

4,20

12,00

12. Tartare de saumon

16,50

De toute la vie

13. Epinards fait maison avec pois

4,00

12,00

14. Artichauts grillés avec légumes sautés et jambon ibérique

4,20

12,00

15. Surlonge de porc avec sauce au whisky

4,00

12,00

16. Queue de taureau à la sauce traditionnelle

12,50

17. Joues de porc à la sauce sévillane

4,20

12,00

La friture traditionnelle

18. Anchois

4,00

12,00

19. Bâtons de seiche

4,00

12,00

20. ‘Larmes’ de poulet (morceaux) avec sauce au miel et moutarde

4,00

12,00

21. Croquettes de jambon

4,00

12,00

22. Croquettes de gambon écarlate

4,50

13,50

Les poêles

Plat

23. Crevettes bouillantes dans une sauce à l’ail et à l’huile d’olive

12,00

24. Œufs au plat, jambon ibérique cru et frites

11,00

25. ‘Revuelto Campero’: Œufs brouillés aux jambon, fromage, chorizo et pommes de terre

12,00

Des braises

26. Entrecôte avec accompagnement

16,00

27. ‘Presa’ Grillade de porc avec accompagnement

14,00

Les ibériques (charcuterie)

15g

60g

100g

28. Fromage de brebis affiné

4,20

10,00

15,00

29. Saucisson

4,20

10,00

15,00

30. ‘Chorizo’ (saucisse au paprika)

4,20

10,00

15,00

31. Filet de porc

4,50

12,00

18,00

32. Jambon

12,00

18,00

33. Le mix ibérique

18,00

Les desserts

34. Coupe de gâteau mousse (demandez les saveurs)

4,50

35. Coulant chocolat avec glace

5,50

36. Demandez spécial du jour

Les autres ‘choses’

Verre

Carafe

37. Gaspacho (soupe de légumes froids)

3,00

12,00

38. Sangría

3,00

12,00

39. Olives

2,00

40. Pain et petit gressins

1,00

Prix en €

10% TVA compris incluse

Lo de la huerta

Alérgenos

1. Tomate aliñado con melva

3,10

2. Tomate asado con burrata

4

3. Tropical: Piña, manzana, lechuga, langostinos, pollo, nueces y salsa rosa

2,6,7, 10

Lo fresquito

4. Ensaladilla de la casa

2,5,10

5. Salmorejo cordobés con huevo duro y melva

1,2,3,10

6. Salpicón de pulpo con langostinos y merluza

3,7,10

Lo especial del chef

7. Bacalao con mango y mermelada de tomate

3,4,10

8. Pulpo braseado con crema de patatas trufadas

1,4,8,10

9. Solomillo con salsa de frutos rojos

10

10. Canelones de berenjena, huevo y atún

1,2,3,4,10

11. Pimientos al horno rellenos de pisto

2, 10

12. Tartar de salmón

1,3,5,10

Lo de toda la vida

13. Espinacas con garbanzos (con pan)

(1)

14. Alcachofas a la plancha con verduras y jamón

10

15. Solomillo al whisky

10

16. Cola de toro a la antigua

10

17. Carrillada estofada

10

La fritura tradicional

18. Boquerones

1,3

19. Chocos

1,8

20. Lagrimitas de pollo a la miel y mostaza

1,2,11

21. Croquetas de jamón

1,4

22. Croquetas de carabineros

1,4,3,7,10

Los platos

23. Cazuela de langostinos al ajillo

7,10

24. Huevos estrellados con jamón

1,2,10

25. Revuelto campero

1,2,4,10

Las brasas

26. Entrecot de ternera (con guarnición)

(1)

27. Presa (con guarnición)

(1)

Los Ibéricos

28. Queso viejo de oveja

4,10

29. Salchichón

4,10

30. Chorizo

4,10

31. Caña de lomo

10

32. Jamón

10

33. Tabla variada de ibéricos

4,10

Los postres

34. Vasito de mousse variado (preguntar sabores)

1,2,4,6,10,12

35. Coulant de chocolate y helado

1,2,4,6,10,12

36. Otros postres

(1,2,4,6,10,12)

Los otros

37. Gazpacho

1,10

38. Sangría

10

39. Aceitunas

10

40. Pan

1

VINO TINTO COPA BOTELLA
RIOJA
Rioja de la Casa 3,20 16
Ladrón de Guevara (tempranillo, mazuelo) 3,50 18
Ramón Bilbao Ed. Limitada (tempranillo) 19
Muga Crianza (tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha) 23
Ramón Bilbao Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo) 26
Marqués de Murrieta Reserva (tempranillo, mazuelo, graciano) 30
RIBERA DEL DUERO
Ribera de la Casa 3,20 16
Protos Cosecha (tinta del país) 3,50 18
Protos Crianza (tinta del país) 24
Protos Reserva (tinta del país) 40
Pesquera Crianza Roble Americano (tempranillo) 29
Matarromera Crianza Roble Francés (tempranillo) 32
ANDALUCÍA
Cortijo de Jara – Cádiz (tempranillo, merlot y syrah) 3,20 16
Silente – Cazalla de la Sierra, Sevilla (cabernet franc, merlot, syrah y tempranillo) 23
Tetas de la Sacristana – Alpujarra de Almería (cabernet sauvignon, merlot, temparanillo) 19
OTRAS DENOMINACIONES
La Escucha de ‘El Paseante’ – Bierzo (mencía) 25
La Poda – Toro (tinta de toro) 22
UnExpected – Aragón (garnacha) 20
VINO BLANCO COPA BOTELLA
De la casa – Rueda 3 15
61 Frizante – Rueda (verdejo) 3 15
Protos – Rueda (verdejo) 20
Marqués de Riscal 100% Organic – Rueda (sauvignon blanc) 20
Barbadillo – Cádiz (palomino fino) 3 15
Señorío de Heliche – Sevilla (garrido fino, moscatel) 3 15
Barbazul – Cádiz (chardonnay) 20
Albariño de la Casa (albariño) 3,20 16
Martín Códax – Rias Baixas (albariño) 20
Pazo Das Bruxas – Rías Baixas (albariño) 26
El Novio perfecto – Valencia (macabeo, viura, moscatel) 3,20 16
VINO ROSADO COPA BOTELLA
De la casa 3 15
Muga – Rioja (garnacha, viura) 23
CAVA Y CHAMPAGNE BOTELLA
1551 Brut Nature Benjamin – Cava Penedés (chardonnay, parellada, xarel-lo) 5
1551 Brut Nature – Cava Penedés 16
Alsina & Sardà Rosado Brut – Cava (pinto noir) 16
Juve & Camps Reserva Brut Nature – Cava Penedés (macabeo, parellada, xarel-lo) 25
Möet & Chandon Brut Imperial – Épernay, Francia (chardonnay, pinot meunier, pinot noir) 60

*Pregunte por los vinos fuera de carta y escuche nuestras sugerencias

Precios en € 10% IVA incluido

Cafés

Café o Infusión

1,90 €

Café Bombón

2,20 €

Descafeinado

1,90 €

Café Carajillo

2,80 €

Vaso de leche

1,30 €

Cola Cao

2,00 €

Café Irlandés

6,00 €

Vinos y olorosos

Copa de Rioja de la casa

3,20 €

Copa de Ribera de la casa

3,20 €

Copa de Rosado de la casa

3,00 €

Copa de Vino blanco

3,00 €

Copa de Rioja Especial

3,50 €

Copa de Ribera Especial

3,50 €

Copa de Blanco Especial

3,20 €

Copa de Rosado Especial

3,20 €

Copa de Amontillado

2,80 €

Copa de Solera 1847

2,80 €

Copa de Canasta Cream

2,80 €

Copa de Alfonso

2,80 €

Copa de Pedro Ximénez

2,80 €

Copa de Manzanilla

2,80 €

Copa de Fino

2,90 €

Copa de vino de naranja

2,80 €

Vermouth

4,00 €

Copa Oloroso seco

2,80 €

Copa Oloroso dulce

2,80 €

Copa de Moscatel

2,80 €

Copa de Rebujito

4,00 €

Jarra de Rebujito

11,30 €

Cervezas

Cerveza

1,90 €

Cerveza 0,5L

3,35 €

Cerveza Pinta 0,6L

4,10 €

Cerveza 1 L

7,00 €

Cerveza sin alcohol

2,00 €

Radler tercio

3,00 €

Cruzcampo Especial

3,00 €

Heineken

3,00 €

Heineken 0,0

3,00 €

Gran Reserva

3,00 €

Sin Gluten

3,00 €

Desperados

3,00 €

Paulaner

5,00 €

Águila sin filtrar

3,00 €

Otros

Tinto de verano

2,60 €

Agua mineral 75 cl

2,50 €

Agua Mineral 33 cl

1,50 €

Agua Mineral 50 cl

2,00 €

Agua con gas 33 cl

2,00 €

Agua con gas 50 cl

2,50 €

Agua (plástico) 50 cl

1,50 €

Refrescos

2,60 €

Nestea y Aquarius

2,80 €

Ladrón de Manzanas

3,00 €

Sangría (Copa)

3,00 €

Sangría (Jarra)

12,00 €

Sangría Blanca (Botella)

15,00 €

Gazpacho (copa)

3,00 €

Gazpacho (jarra)

12,00 €

Coñac y Brandy

Magno

3,00 €

Carlos III

3,00 €

Carlos I

8,00 €

Cardenal Mendoza

8,00 €

Gran Duque de Alba

8,00 €

Hennesy

8,00 €

Luis Felipe

16,00 €

Licores

Copa de Anís

2,50 €

Rives Sin Alcohol

3,00 €

Miura (Crema guindas)

3,00 €

Pacharán

3,00 €

Jagermeister

3,00 €

Cointreau

4,00 €

Baileys

4,00 €

Licor 43

4,00 €

Martini (Blanco y Rojo)

3,50 €

Campari

3,50 €

Ricard

3,50 €

Amaretto Malavita

3,50 €

Chupito de licor

2,50 €

Aperol Spritz

6,00 €

Ron

Zacapa 23

13,00 €

Legendario

5,00 €

Brugal

5,00 €

Barceló

5,00 €

Barceló Imperial

7,50 €

Havana 7

6,00 €

Bacardi

5,00 €

*Con Refresco

+1,50 €

Ginebra

Beefeater

5,00 €

Larios

5,00 €

Larios 12

5,00 €

Tanqueray

5,00 €

Seagram’s

5,00 €

Bombay Sapphire

5,00 €

Bombay Bramble

5,00 €

Tanqueray Flor de Sevilla

5,00 €

Tanqueray 10

7,50 €

Ginebra Premium

Hendrick’s

8,50 €

GVine

8,50 €

Citadelle

8,50 €

Oxley

8,50 €

Rives Especial

8,50 €

Brockmans

8,50 €

*Con Refresco

+ 1,50 €

Vodka

Absolut

5,00 €

Ciroc

8,00 €

Ciroc Apple

8,00 €

Belvedere

7,50 €

Grey Goose

9,50 €

*Con Refresco

+ 1,50 €

Whisky Reserva y Maltas

Jhonny Walker Black

7,50 €

Cardhu 12 años

7,50 €

Chivas 12 años

7,50 €

Talisker 10 años

10,00 €

Knockando 12

10,50 €

Craigellachie 13

12,00 €

Aberfeldy 12 años

12,00 €

Macallan 12 años

18,00 €

Oban 14 años

14,00 €

Lagavulin 16 años

20,00 €

*Con Refresco

+ 1,50 €

Whisky

White Label

5,00 €

JB

5,00 €

Jhonny Walker Red

5,00 €

Jameson

5,00 €

Dewar’s 8

6,00 €

Suntory Japonés

7,50 €

*Con Refresco

+ 1,50 €

Bourbon

Jim Bean

5,00 €

Four Roses

5,00 €

Jack Daniels

5,00 €

*Con Refresco

+ 1,50 €

*Precios sin refresco 10% IVA incluido